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Better Together with KADOMATSUYA – Saturday Lunch & Market
開催日:2月17日午前10時〜場所:角松屋 (Google Map)ベント情報:KADOMATSUYA Instagram Post 今回は乗鞍から友人であり角松屋のコーヒーを焙煎してくれているNorikura Pioneer Roasters 以下N.P.Rをお迎えしてのサタデーランチアンドマーケットになります。今回は特別にシナモンロールをご用意致します。 と同時にN.P.Rのお2人にコーヒーも淹れていただきます。北アルプスの国立公園に位置する乗鞍高原に住まい、地域づくりなどにも関わりながらN.P.Rを営んでいる彼らファミリーはPersonal / Fresh / Simpleという理念のもと、注文を受けてから週に一度の焙煎と直接のお届けをするスタイルで販売してきました。 2022年より@kopin.bread @kadomatsuya でもピックアップポイントとして松本エリアのお客様にも販売できるようになりました。今回、直接なかなか会うことできない松本エリアのお客様ともお会いできる場を作りたくてVol.1としてこの様な機会をつくりました。 僕らは彼らのスタイルが好きだしなにより東ティモールのコーヒー豆は美しくて美味しいのです。ベイクアイテムともとっても相性も良く。@rohan_no_ohagi さんのおはぎともとっても相性がよいのです。はじめて口にしたのは数年前ですがそれからほぼ毎日飲んでいるコーヒーです。素朴で力強くホッコリするからすきなのです。語彙が少なくソムリエの様な表現はできませんがきっとお客様の食卓、お茶時間のお供に各々のお気に入りな楽しみ方が広がってくることでしょう。 フェアトレードでオーガニックという言葉が先行してしまいがちで僕自身その言葉を口に出すことを躊躇してしまうこともあるけれどN.P.Rのコーヒーを口にすること購入する事、紹介することで「人を大切にする」信頼を広げていくことへ繋がり、瓶で物流する事で地域や自然のためにもよいことをしていると実感しています。今回の企画のラインナップやプレゼン方法は別途S.L.Mの投稿にて記述いたします。 本文書は主催者(KADOMATSUYA Instagram Post)からの案内です。
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Coffee Bean Price Increase from Oct. 2023
We want to take a moment to thank you all for your ongoing support these past five years since we began roasting fair trade organic coffee here in Norikura Kogen.…
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First RD (Renewable Diesel) Drive In Nagano Prefecture
I was asked to assist with a test drive event for a renewable diesel with the local Matsumoto company called Yamasa and Alpico. The event was designed to give locals…
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【BE-PAL】 Post 「Columbia FIELD STORE 上高地」 が長野県・中部山岳国立公園内にオープン!
No.1アウトドア情報誌「ビーパル」が運営する公式情報メディア。おすすめのキャンプ場、キャンプ道具から、キャンピングカー、焚き火のコツ、野外料理、登山、自転車、サステイナブルな生活、DIY、防災の心得、フェス情報まで、自然と人生を楽しむための情報を毎日お届け!小学館運営の公式サイトです。— Read on www.bepal.net/archives/312885
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Columbia FIELD STORE in Kamikochi
Yesterday I got to attend the opening ceremony at the Columbia Field Store in Kamikochi. I became an official brand ambassador for Columbia Sportswear Japan last year and have been…
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Ice & Snow at Norikura BASE
This morning there was some beautiful light hitting the mountain so I headed over to Norikura BASE to get a better view.
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Fresh Snow in Norikura Kogen
A blanket of fresh snow covers Norikura Kogen and the surrounding area. These photos were taken near the trailhead to Zengoro Falls just below the Yamaboshi Parking area of Mt.…
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インタビュー#20 | アルプス山岳郷
上高地「ネイチャーガイドFIVESENSE」~上高地好きになってもらうため “好き”をつなげて魅力発信~日本屈指の山岳景勝地「上高地」と言えば……?多くの方にとって何よりも強い印象として思い浮かぶのは— Read on alps-sangakukyo.amebaownd.com/posts/39255913
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アルプス山岳郷 | インタビュー#17
乗鞍高原「コリビングハウス&スペース 乗鞍すもも荘」 ~二拠点で育む 創造的な暮らし~水芭蕉群生地のある乗鞍高原 宮ノ原地区で、かつてペンションとして営まれていた「四季のうた」は、洋館風のノスタルジッ— Read on alps-sangakukyo.amebaownd.com/posts/35937482
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中部山岳国立公園南部地域のロゴを策定 事業者に利用呼び掛け:中日新聞Web
北アルプスの槍・穂高連峰や上高地、乗鞍高原を含む中部山岳国立公園南部地域の利用推進協議会は、国立公園の利用を推進するロゴマークを策定し…— Read on www.chunichi.co.jp/amp/article/149849
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手しごととすもも荘の話~Artist-in-residenceへの道~
こんにちは、那覇支局のChieです。2021年もいよいよ大晦日!このひと月はどんなふうに過ごされましたか?今年一年を振り返ったり、新年を迎える準備をしたり、、、?私を含めすもも荘メンバーも師走らしく忙しく過ごしていました。気温が下がって乾燥が強くなってきました、なにとぞご自愛くださいね。 乗鞍…手しごととすもも荘の話~Artist-in-residenceへの道~
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電気自動車がサステナブルな観光にも貢献! | 電気自動車(EV)総合情報サイト | 日産
電気自動車の特性を活かして地域の課題解決に取り組む、日産の日本電動化アクション「ブルースイッチ」。観光領域での取り組み事例をご紹介します。— Read on ev2.nissan.co.jp/BLOG/691/
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Walking part of Nomugi Kaido
The other day I had the opportunity to walk part of an Edo period road that connects Takayama to Matsumoto called Nomugi Kaido. We started at the Nyukawa city office…